gombajó gombajó


Termékeink

Telephely:
Champex Kft.
H-1222 Budapest,
Dévény u. 42-44.
Tel/ Fax: +36 1 226 7200
E-mail:
Nyitva tartás: H-P: 8-15 ó.

Ipari kiszerelésű csiperkegomba termőzsák

CSIPERKEGOMBA - AGARICUS BISPORUS

A csiperkegomba hazánk legismertebb és legkedveltebb gombafajtája, melyet a gomba francia nevén, champignon [sampinyon] -ként is ismernek. A csiperkegomba teljes neve franciául champingon de paris.

A csiperkegomba alapanyaga szalmából, csirketrágyából, valamint lótrágyából áll, melyet hőkezelés után sző át a belekevert gombacsíra. Így érzékelhető, hogy az alapanyag előállítás nem egy egyszerű folyamat, mivel hőkezelés híján a komposzt könnyen elfertőződhet. Cégünk ezért a már hőkezelt és gombacsírával beoltott II.-III. fázisú átszövetett gombakomposztot értékesíti. Az átszövetett gombakomposztra így már csak a speciális gomba-takaróföldet kell rámorzsolni ahhoz, hogy 3-4 hét elteltével a csiperkegomba teremjen rajta. A fehérkalapú csiperke mellett forgalmazzuk a zamatosabb ízű barnakalapú csiperke átszövetett komposztját is.

 

A friss csiperkegombából finom gombaleves, rántott gomba, gombapörkölt készíthető, ezen kívül kiválóan konzerválható és savanyítható.

 

Beltartalmi értékek: 100 g csiperkegomba 40 kilocalóriát, illetve 168 kJ-t tartalmaz.

Fehérje: 5,9g, Zsír: 0,2g, Szénhidrát: 3,3g, Víz: 89,0g, Nyersrost: 0,8g. Ezen kívül létfontosságú vitaminokat tartalmaz, pl. B2, D, E, C és ásványi anyagok, mint kalcium, vas, cink, folsav és niacin.

(Tápanyagtáblázat, 1995; Dr. Bíró gy., Dr. Lindner K.)

Ára:

  • 1 db komposztos zsák takarófölddel és termesztési útmutatóval (35 l, kb. 16 kg) 1780 Ft (bruttó)

A megrendelt átszövetett alapanyagot, telefonon előre egyeztetett időpontban telephelyünkön lehet átvenni.

Megrendelés és egyéb információ: ; Tel/Fax: Vigh Lívia 06 1 226 7200

termék adatai

  • űrtartalma:
    ~35l
  • súlya:
    10-15Kg
  • első szüret:
    20-25 nap
  • termés időtartam:
    ~3 hónap

gyakran feltett kérdések

    Jelenleg nincs gyfk a termékhez.

letöltések  LETÖLTÉSEKmédia  MÉDIA

Jelenleg nincs letölthető tartalom.

Jelenleg nincs letölthető média.